Öppettider

Varje dag
11.00 - 17.00

Evenemangskalender

Välkommen att besöka våra utställningar, butik & Syltan! Öppet 11-17

Fler händelser

Dagens lunch

Färsbiff på Lamm från Ulås gård serveras med cidervinägersenap, fetaost, soltorkade tomater, bakad palsternacka och örtrisotto

Restaurang Syltan


Foton: Boggi reklambyrå/Vandalorum

 


Läs mer om Restaurang Syltans inredning här.


Välkomna till Restaurang Syltan

På restaurang Syltan lagar och bakar vi allt själva från
grunden med hjälp av svenska och närproducerade råvaror.


För att säkert få plats, boka gärna bord på: 0370-30 22 00 eller info@vandalorum.se
Öppet varje dag 11-16.30



Dagens Husman

Alla vardagar 11.30-14.00 serverar Syltan dagens lunch
inkl. bröd, smör, sallad, kaffe/te och liten kaka.
Veckans meny hittar du till höger.


Vandalorums Vänner har 10% rabatt på allt i restaurang Syltan mellan kl.14-16.30 alla dagar i veckan.
Vi tar emot de flesta betalkort samt Swish som betalningsmedel på plats.
Vi tar ej emot kontanter.



 

 



À la carte

Vi serverar även en härlig à la carte meny varje dag kl.11.30-16.00
 

Hugos isterband från Örserum med örtstuvad skånsk
potatis, rödbetssylt och cidervinägersenap

169 kr

 

Färsk pasta tagliatelle med krämig skaldjurssås av ädelost, vitlök,
handskalade räkor och 36 månaders lagrad Parmesan

168 kr


Inkl. bröd, smör, sallad och kolsyrat vatten. Lägg till 18 kr för kaffe/te på maten.

 


Barnmeny

Kravmärkta pannkakor med grädde och sylt
45 kr
 

Samtliga maträtter som serveras kan även beställas som barnportion
till halva priset och självklart värmer vi medhavd barnmat!




Helgmeny 23/12 (24/12 har vi stängt)

 


Presenteras inom kort...



219 kr per pers


Helgmenyn serveras 11.30-15.00 lördag och söndag.
Inkluderar bröd, sallad , kolsyrat vatten och kaffe/te.



 


 


Foton: Boggi reklambyrå/Vandalorum



 


Restaurang Syltan är medlem i Regional Matkultur Småland, läs mer här: Regional matkultur Småland samt rekommenderad som ett av Sveriges bästa café genom prestigefyllda Whiteguide.

Restaurang Syltan blev 2017 en av tre nominerade till priset årets Kulturrestaurang på Restauranggalan.


Juryns motivering:
”En riktigt bra restaurang är en självklar del av detta småländska konstcentrum. Med modern och färgstark kökskonst, råvarunära attityd och medveten mångfald är Syltan en kulinarisk magnet för hela bygden.”


     

    

 

 

Dagens lunch

Färsbiff på Lamm från Ulås gård serveras med cidervinägersenap, fetaost, soltorkade tomater, bakad palsternacka och örtrisotto

Serveras på Syltan denna vecka

Vecka 50
Färsbiff på Lamm från Ulås gård serveras med cidervinägersenap, fetaost, soltorkade tomater, bakad palsternacka och örtrisotto
Pris: 119 kr
Räksallad serveras med bakat ägg 63 grader, krispiga bönor, svartrot och ekologisk rapsolja
Pris: 119 kr
Rostade vinterbetor med getost, balsamvinäger, lökbrässerade linser och spenat
Pris: 119 kr
Dagens lunch inkluderar: smör, bröd, salladsbuffé, mineralvatten, kaffe/te samt liten kaka.

Vandalorum Nyhetsbrev

Håll dig informerad om våra senaste nyheter!

 

Anmäl dig här